Jamón Ibérico Bellota puro 100% Extremadura

495,00 €

(57,90 € kg)

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Jamón de Bellota 100% Ibérico con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.

Sus características lo hacen inconfundible. Su forma es alargada, conservando su singular pezuña de color negro, al corte presentan un color característico del rosa al rojo púrpura y un sabor delicado, poco salado o dulce. El aroma es agradable, lleno de matices y su textura es poco fibrosa. Su grasa es brillante, aromática y de grato sabor.

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