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Jamón Ibérico Bellota puro 100% Salamanca 8 kg

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Jamón Ibérico Bellota puro 100% Salamanca 8 kg

 

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Jamón Ibérico Bellota puro 100% Salamanca 8 kg

El proceso de elaboración del jamón de bellota 100% ibérico comienza en el cuidado del propio animal, procedente de animales de tronco ibérico puro, alimentado de forma natural y criado en libertad en la amplitud del campo salmantino se alimenta de la bellota y los recursos del campo . Los aromas de la dehesa se incorporan en su sabor, trasladándonos a un entorno natural que enmarca las cualidades de esta exquisita pieza gastronómica. Su curación varía según su peso, entre los tres y los cinco años.

Tamaño
8 Kg

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